​Owner PT HATI, Puspo Wardoyo, menyatakan rasa syukur yang mendalam atas apresiasi reguler yang diberikan oleh pihak BPOM RI kepada perusahaannya. Dirinya menegaskan bahwa penghargaan ini akan menjadi sebuah motor penggerak dan penyemangat baru bagi internal korporasi yang selama hampir lima tahun belakangan konsisten memformulasikan serta mengembangkan produk makanan siap saji berkualitas khusus demi memenuhi kebutuhan pangan jemaah haji.

​”Alhamdulillah, kami memang sudah hampir lima tahun menyediakan makanan untuk haji. Banyak tantangannya, terutama mengubah persepsi masyarakat terhadap makanan siap saji,” kata Puspo kepada wartawan di kanyor BPOM, Salemba, Jakarta Pusat, Selasa (30/6/2026).

​”Imej makanan siap saji selama ini dianggap tidak enak dan memakai pengawet. Padahal produk kami tanpa bahan pengawet, bisa disimpan pada suhu ruang, tetapi rasanya tetap seperti makanan segar,” lanjutnya.

​Lebih lanjut, inovasi pemanfaatan teknologi pengolahan pangan mutakhir yang diterapkan oleh produsen nasional ini terus membuktikan hasil nyata secara masif. Memasuki periode dua tahun terakhir, kualitas dari menu-menu yang disajikan telah mendapat pengakuan luas baik secara domestik maupun internasional. Bahkan, pada pelaksanaan operasional ibadah haji tahun lalu, hampir seluruh pasokan pangan para jemaah asal Indonesia berhasil dipenuhi oleh produk-produk unggulan keluaran PT HATI.

​”Alhamdulillah tahun kemarin hampir 99 persen menggunakan makanan kami. Kami optimistis ke depan kebutuhan makanan haji akan semakin banyak menggunakan produk Ready to Eat dari PT HATI,” tuturnya.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Utama PT HATI, Sugiri, memaparkan secara detail mengenai penerapan regulasi standarisasi keamanan pangan di perusahaannya. Menurutnya, pemenuhan Program Manajemen Risiko merupakan salah satu parameter wajib yang harus dipenuhi oleh pelaku industri demi menjamin proteksi total bagi para konsumen. Langkah pengawasan ini bersifat mutlak mengingat implikasi kesehatan yang dipertaruhkan sangat besar apabila mata rantai higienitas pangan mengalami kelalaian.

​”Concern utama BPOM adalah bagaimana industri pangan mengikuti standar yang ketat dengan tujuan utama menjaga food safety atau keamanan pangan. Karena dampaknya sangat besar apabila makanan tidak aman,” kata Sugiri.

Manajemen PT HATI meyakini sepenuhnya bahwa adanya piagam penghargaan resmi dari BPOM ini akan menjadi katalisator utama dalam mendongkrak reputasi perusahaan di mata publik. Sugiri menambahkan bahwa pengakuan ini merupakan jaminan mutu tertinggi yang validitasnya diakui oleh negara, sehingga menjadi modal penting dalam memperluas jangkauan pasar dan mempertahankan kepuasan dari konsumen akhir.

​”Brand awareness salah satunya adalah kepercayaan konsumen. Karena BPOM merupakan otoritas negara yang memiliki kompetensi di bidang keamanan pangan, tentu apresiasi ini menjadi dorongan bagi kami untuk terus meningkatkan kualitas, keamanan, rasa, hingga kepuasan jemaah haji,” katanya.

​Sementara itu, Kepala BPOM, Prof. dr. Taruna Ikrar, M.Biomed, Ph.D. menjelaskan mengenai perkembangan masif dari penerapan Program Manajemen Risiko dalam satu dekade terakhir di tanah air. Dirinya menegaskan bahwa skema pengawasan mandiri ini kini telah diadopsi secara luas tidak hanya oleh korporasi berskala besar, melainkan juga mulai merambah ke sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).

​”Lewat program ini kami membuat auto-control atau self-control dari industri yang kita atur dari standar keamanannya, standar gizinya, standar processing-nya, standar proses pengemasannya, dan sebagainya,” paparnya.

Dari ribuan pelaku industri pangan yang beroperasi di wilayah Indonesia, BPOM RI bersikap sangat selektif dengan hanya memilih tujuh perusahaan terbaik untuk menerima apresiasi eksklusif ini, salah satunya adalah PT HATI.

​”Pertama, tentu hitungannya sudah berapa lama melaksanakan program ini. Kedua, selama melaksanakan program ini apakah sudah memenuhi ketentuan atau tidak. Berikutnya perkembangan kemajuan industrinya kita lihat. Nah, berdasarkan itulah tidak mudah kita putuskan dengan berbagai pertimbangan,” paparnya. (BRG/Hend)

Inovasi untuk Memenuhi Selera Pelanggan

Seiring dengan perkembangan kebutuhan pelanggan di era digital, Richeese Factory terus melakukan berbagai inovasi untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih baik.

Sertifikasi Keamanan Pangan

PT Richeese Kuliner Indonesia menerapkan sistem pengelolaan keamanan pangan dengan standar tinggi untuk memastikan semua produk yang disajikan aman, bergizi, berkualitas, dan halal sesuai regulasi pemerintah. Setiap tahap operasional, mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, hingga distribusi ke restoran, dijalankan dengan prosedur ketat sesuai standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Pak Suryana, Head of Quality Management PT Richeese Kuliner Indonesia, menegaskan, “Keamanan dan kebersihan produk adalah prioritas utama kami. Semua proses produksi di Richeese Factory mengikuti standar HACCP yang ketat. Kami juga secara rutin melakukan pelatihan bagi tim operasional serta audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar tersebut selalu terjaga.”

Inovasi Menu yang Konsisten

Sebagai bentuk respons terhadap tren kuliner yang berkembang, Richeese Factory terus menghadirkan variasi menu unik dan inovatif. Beberapa produk terbaru yang telah diperkenalkan, antara lain:

• Whole Flying Chicken – Nashville
• Rice Bowl Menu Sarapan
• Richeese Factory Chicken Nugget, hasil kolaborasi dengan PT Kaldu Sari Nabati Indonesia.

Fahmi Ristianty, Head of Marketing Richeese Factory, menjelaskan, “Berbagai inovasi ini mencerminkan komitmen kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih variatif dan menyenangkan bagi pelanggan.n.
Jaminan Halal dan Kualitas Produk

Sejak 2011, Richeese Factory telah memperoleh sertifikasi halal dengan nomor 00160067271213 dan secara berkala diperbarui sesuai regulasi. Dengan sertifikat halal grade A, Richeese Factory memastikan seluruh proses produksi, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian makanan, mematuhi prinsip Sistem Jaminan Halal (SJH).

“Ini adalah salah satu bentuk komitmen kami agar konsumen merasa aman saat mengonsumsi seluruh produk Richeese Factory,” ujar Pak Suryana.

Memperluas Akses dan Layanan Pelanggan

Untuk semakin dekat dengan pelanggan, Richeese Factory kini menyediakan lebih banyak saluran komunikasi, antara lain:

Email:

rf-comments@richeesefactory.com

Instagram DM: @richeese_factory

WhatsApp Resmi: +62 852-1235-220

Call Center: 1500220

Saluran komunikasi ini memungkinkan pelanggan untuk:

• Bertransaksi langsung dengan lebih cepat.
• Mendapatkan berbagai promo dan reward eksklusif.
• Mendaftarkan diri sebagai member untuk memperoleh keuntungan tambahan.

Dengan berbagai inovasi, peningkatan layanan, dan komitmen terhadap standar kualitas, Richeese Factory terus berupaya memberikan pengalaman kuliner yang lebih baik bagi masyarakat Indonesia, tutup Fahmi Ristianty (doe)

]]> https://koranindopos.com/richeese-factory-tegaskan-komitmen-terhadap-keamanan-pangan-dan-kepuasan-pelanggan-indonesia/feed/ 0 88773