Koranindopos.com, JAKARTA – Pada era third wave coffee saat ini, dikenal istilah penikmat kopi atau coffee enthusiast. Mereka memang bukan orang biasa. Hasrat mereka tak bisa terlampiaskan hanya dengan secangkir kopi ’kaleng-kaleng’. Single origins dan specialty coffee adalah jawabannya. Segmen konsumen inilah yang menjadi peluang bagi sejumlah brand lokal maupun mancanegara untuk melakukan penetrasi pasar di tanah air. Bahkan, emiten besar pun tidak mau ketinggalan menggelontorkan investasi besar-besaran di sektor tersebut.
Salah satu pemain mancanegara yang menjadi pendatang baru adalah BeanStar. Emiten yang berasal dari Tiongkok itu diklaim telah sukses membuka 350 gerai di berbagai negara, seperti Italia dan Jepang. Di Indonesia, mereka memulai debut di Menara BPJamsostek, Jalan Gatot Subroto, No.38, Kuningan Barat, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.
Kali ini, mereka memperluas langkahnya dengan membuka gerai kedua di Menara Sentraya, Jalan Iskandarsyah Raya, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada Senin (21/7/2025). ”Kami berharap untuk bisa mendalamkan kolaborasi kami dengan produk lokal, supaya kami bisa mencapai perkembangan atau pertumbuhan yang merata. Selain itu, keberadaan kami di sini kami bisa menjadi satu wadah untuk terus berkembang bersama Indonesia,” kata Wu BinBin, Founder and President Director of BeanStar Group Indonesia melalui penerjemahnya dalam Grand Opening Eksklusif Ethiopia Geisha Single Origin di Menara Sentraya.
Single Origin Ethiopia Geisha (SOE Geisha) adalah produk unggulan yang ditawarkan BeanStar. Tentu ini menjadi kabar gembira bagi para coffee enthusiast. Sebab, SOE Geisha termasuk varietas kopi paling ikonik dan bernilai tinggi di dunia. Karakternya floral, fruity, dan kompleks. Kehadiran BeanStar menambah varatif daftar kedai kopi single origin di Jakarta dan membuat pasar specialty coffee semakin kompetitif. Setidaknya, menurut riset koranindopos.com, ada tujuh brand coffee shop yang menjadi ’base camp’ para coffee enthusiast.
Di antara yang familiar di telinga adalah Anomali. Coffee shop ini merupakan salah satu kedai kopi yang memasok specialty coffee, yakni kopi yang memiliki aroma, kualitas premium, dan harus melalui proses sertifikasi. Kemudian ada Kopikina. Kedai kopi yang terletak di Jalan Tebet Timur Dalam Raya, Tebet, Jakarta Selatan, itu bisa dibilang sebagai gudangnya kopi single origin nusantara. Mereka memiliki koleksi 30–35 jenis biji kopi dari berbagai pelosok wilayah di Indonesia. Lalu ada Tanamera. Kedai ini menyangrai sendiri biji kopi yang akan diracik untuk menjaga kesegaran dan kenikmatannya. Mereka juga menyediakan dua metode penyeduhan, yakni manual brew dan mesin espresso.(rls/why/mmr)
