Koranindopos.com, JAKARTA – Pilihan camilan berbahan ubi kini semakin beragam. Lemonilo memperkenalkan Chimi Fries, camilan berbentuk stik dengan bagian dalam berongga yang dibuat dari ubi kuning dan ubi ungu. Produk terbaru ini dijual mulai Rp2.000 per bungkus untuk ukuran kecil sehingga bisa dibeli di warung maupun toko terdekat.
Berbeda dari Chimi Keripik Ubi yang lebih dulu dipasarkan, produk baru ini hadir dengan bentuk stik sedikit melengkung. Teksturnya dibuat ringan dan renyah, tetapi tidak mudah hancur atau terlalu keras saat digigit. Bentuknya juga dirancang agar lebih praktis disantap tanpa membuat tangan dan area sekitar berantakan.
Co-CEO Lemonilo, Shinta Nurfauzia, mengatakan Chimi Fries dikembangkan dengan mempertimbangkan kebiasaan keluarga Indonesia yang kerap menjadikan camilan sebagai teman berkumpul. Karena itu, Lemonilo ingin menghadirkan produk yang bisa dinikmati berbagai kelompok usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Menurut Shinta, perpaduan rasa gurih dan manis alami ubi menjadi salah satu keunggulan produk tersebut. Chimi Fries juga dapat dinikmati dalam berbagai situasi, baik saat bersantai di rumah, bekerja, maupun dalam perjalanan.
Dari sisi bahan, Lemonilo Chimi Fries menggunakan tepung ubi kuning dan ubi ungu, masing-masing sebesar 3,6 persen. Produk ini diklaim bebas gluten, menjadi sumber serat, serta tidak mengandung lemak trans. Lemonilo juga tidak menggunakan pewarna, perisa, dan pengawet buatan dalam pembuatannya.
Head of Brand Lemonilo, Adrian Mikha Hasudungan, menjelaskan produk tersebut tersedia dalam dua pilihan rasa. Varian Roasted Chicken menawarkan rasa gurih ayam panggang dengan perpaduan bawang putih. Sementara Sea Salt mengandalkan rasa asin gurih dari garam laut yang dipadukan dengan manis alami ubi.
Kedua varian tersebut tersedia dalam dua ukuran kemasan. Ukuran mini 10 gram dijual Rp2.000 dan ditujukan untuk camilan praktis atau bekal sekolah. Sementara kemasan reguler 28 gram dibanderol Rp9.700 untuk dinikmati sendiri maupun bersama keluarga.
Head of Marketing Communication Lemonilo, Karina Mahaya, mengatakan Chimi Fries mulai dipasarkan melalui supermarket, minimarket, dan toko kelontong. Konsumen juga bisa membelinya secara daring melalui Lemonilo Official Store di Shopee serta akun resmi Lemonilo di TikTok.
Produk ini memiliki masa simpan sekitar 8 hingga 10 bulan. Kehadiran Chimi Fries sekaligus menambah pilihan dalam keluarga produk Chimi yang sebelumnya telah diisi oleh keripik ubi.
Lemonilo sendiri didirikan pada 2016 oleh Shinta Nurfauzia, Ronald Wijaya, dan Johannes Ardiant. Perusahaan tersebut mengembangkan berbagai produk makanan dan kebutuhan dapur dengan mengusung konsep hidup sehat yang lebih mudah dijangkau masyarakat. Produk Lemonilo kini mencakup mi instan, camilan, hingga bumbu dapur yang dipasarkan di lebih dari 90.000 titik penjualan di Indonesia dan sejumlah pasar internasional. (RIS/Hend)
