Koranindopos.com, Jakarta – Memasuki tahun ketiganya, Sapta Rasa kembali hadir sebagai program kuliner tahunan yang menjadi ikon dari jaringan Hotel Aryaduta. Tahun ini, Sapta Rasa mengusung tema #CeritaDiMeja, sebuah ajakan untuk merayakan kekayaan budaya Indonesia melalui kisah-kisah yang tercipta di meja makan—tempat di mana kenangan, tradisi, dan cita rasa berpadu dalam harmoni.
Program ini diselenggarakan serentak di 10 hotel Aryaduta yang tersebar di berbagai kota besar seperti Aryaduta Suites Semanggi Jakarta, Aryaduta Lippo Village, Aryaduta Manado, Aryaduta Semarang, Aryaduta Bali, dan hotel dalam jaringan Aryaduta lainnya. Masing-masing hotel menyuguhkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik, mengangkat kekayaan rasa dari berbagai penjuru nusantara.
Baca juga : Rayakan HUT ke-17, Aryaduta Suites Semanggi Menanam Komitmen Melalui 17 Pohon Mangrove
Menurut Dina Servita, Marketing Communication Manager Aryaduta Suites Semanggi, hotel tersebut menghadirkan hidangan khas nasi liwet bancakan, lengkap dengan ayam goreng, tahu, tempe, oncom dicampur lenca, aneka lalapan, sambal, dan lauk pauk lainnya. Semua disajikan secara tradisional di atas daun pisang yang digelar di atas meja panjang. “Kami menyebutnya bancakan, sebuah tradisi makan bersama yang merekatkan kebersamaan,” ujar Dina.
#MejaBercerita, tambah Dina bukan hanya sekadar tema, tetapi juga filosofi yang ingin diangkat. Meja makan menjadi titik temu di mana cerita-cerita hidup dibagikan, canda tawa terurai, dan kenangan baru tercipta. Setiap hotel Aryaduta mengangkat kisah kuliner lokal khas daerah masing-masing, memperlihatkan kekayaan dan keberagaman Indonesia dalam satu rangkaian rasa.
Dari aroma rempah khas Sulawesi di Aryaduta Manado hingga cita rasa khas Jawa di Aryaduta Semarang, Sapta Rasa mengajak para tamu untuk menjelajahi rasa sekaligus menyelami kisah di balik setiap sajian. Kegiatan ini disambut baik para pelaku kuliner lokal yang dapat memperkaya pengalaman tamu dari sisi budaya dan emosional.
Dengan semangat kebersamaan dan cinta pada warisan kuliner, Sapta Rasa tahun ini menjadi lebih dari sekadar festival makanan—ia menjadi ruang di mana cerita dan rasa berpadu, menciptakan momen yang membekas di hati setiap pengunjung.Mari duduk bersama, karena setiap meja punya cerita, pungkas Dina (doe)
