Koranindopos.com – Jakarta. Banyaknya restoran yang menyuguhkan jenis makanan ramen terkadang membuat kita bosan dengan ramen yang itu-itu saja.
Lidah kita yang berbeda dengan lidah orang Jepang dimana ramen itu berasal, membuat RamenYa! berinovasi menyesuaikan rasa yang bisa diterima dengan lidah orang Indonesia.
“Kita kan tahu orang Indonesia suka banget sama bakmi. Terus kita buatlah ramen ini beda dengan ramen Jepang pada biasanya. Ramen kita gurih tapi bukan karena penyedap rasa, melainkan karena kaldunya sendiri yang memang diracik khusus ya,” kata Marketing Manager RamenYa!, Irma Amalia pada wartawan, saat pembukaan cabang ke 53 di Cibubur Junction, Jakarta Timur, Rabu (28/9/2022).
Selain rasanya yang telah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, RamenYa! juga menawarkan harga yang tak bikin kantong jebol. Selain itu, RamenYa! juga menawarkan sensasi pedas dari sambal matah yang diolah dari rempah-rempah tradisional.
“Ramen ini beda dengan lainnya, ini konsep ramen murah tapi cita rasanya nggak murahan, rasanya kaya bintang lima-lah. Di sini juga ramennya murah enak dan halal. Karena kita ingin ada cita rasa Indonesia. Orang Indonesia itu kan suka gurih dan pedas, makanya ada sambal mata,” paparnya.
Untuk urusan harga, RamenYa! membandrol Rp 28.000 +++. Menu yang ditawarkan seperti Donburi, Chicken Curry Ramen, Nakedmen / Dry ramen. Ada juga Legendary Chicken Ramen, kuah kaldu asli yang gurih membuat ramen ini menjadi best seller. (AL)
