Koranindopos.com, Jakarta – Sebagai bagian dari misi sosialnya untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat, Aryaduta Suites Semanggi bekerja sama dengan ABC Indonesia menyelenggarakan kelas memasak kreatif dan edukatif bagi anak-anak pejuang kanker dari Yayasan Kanker Anak Indonesia (YKAI), Rabu (24/7/2024)
Kegiatan ini berlangsung di dapur ABC Indonesia Innovation Center dan dikemas secara interaktif, melibatkan para chef profesional dari ABC Indonesia. Selain menambah wawasan seputar dunia kuliner, acara ini juga diharapkan dapat memberi inspirasi dan semangat bagi anak-anak dalam perjuangan mereka melawan kanker.
Dalam kegiatan tersebut, sepuluh anak pejuang kanker beserta pendampingnya diberi kesempatan untuk berinteraksi langsung dengan para chef dari ABC Indonesia Innovation Center. Mereka diajarkan cara membuat dua hidangan, yaitu Braised Fish Coriander sebagai menu utama dan Iced Orange Coconut Water sebagai minuman.
Setelah sesi demo memasak, para peserta dibagi menjadi beberapa kelompok untuk berkompetisi dalam sesi cooking competition. Selain belajar keterampilan memasak, anak-anak ini juga belajar tentang pentingnya kerja sama tim, membangun rasa percaya diri, dan semangat untuk menjadi yang terbaik.
Menurut Eko Setiawan Winarto, General Manager Aryaduta Suites Semanggi, kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian penutupan bulan kuliner dari campaign Sap7a Rasa yang telah diadakan oleh Aryaduta Hotel Group sejak April lalu.
“Kami sangat senang dapat bekerja sama dengan ABC Indonesia melalui Innovation Center mereka untuk memberikan pengalaman berharga bagi anak-anak di Yayasan Kanker Anak Indonesia,” ujar Eko.
“Kegiatan ini, tidak hanya bertujuan untuk menghibur, tetapi juga untuk memberikan mereka pengetahuan tentang makanan sehat dan memasak.” lanjut Eko.
Dapur ABC Indonesia Innovation Center adalah bagian dari fasilitas pusat inovasi ABC Food Service di Indonesia. Andrew Hallatu, Head of External Communication ABC Indonesia & Asia, menyatakan: “Selama beberapa tahun terakhir, melalui Food Service Institute, kami telah menjalankan berbagai program pelatihan, seperti ‘Kembangkan Bisnis Kulinermu’, yang menjangkau lebih dari 150.000 pengusaha UMKM kuliner di Indonesia secara online. Kini, kami memperluas cakupan pelatihan ini dengan memasukkan nilai-nilai sosial dan inklusivitas di dalamnya. Hal ini sejalan dengan komitmen kami untuk menjunjung tinggi keberagaman dan inklusivitas, serta membawa dampak positif bagi komunitas di sekitar kami secara inklusif.”ungkap Andrew
Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengalaman baru bagi anak-anak, tetapi juga menjadi wujud nyata dari komitmen Aryaduta Suites Semanggi dan ABC Indonesia dalam mendukung dan memberikan kebahagiaan kepada mereka yang sedang berjuang melawan penyakit, pungkas Andrew (kip/doe)
