Koranindopos.com, Jakarta – Sherly Lenden, Co-Founder sekaligus pemilik Master Jus, kembali menghadirkan inovasi baru di dunia minuman sehat. Setelah sukses mengibarkan nama Master Jus Classic, ia kini meresmikan Master Jus Signature yang berlokasi di Jalan Raden Inten II No. 107, Klender, Duren Sawit, Jakarta Timur pada Rabu (3/9/25).
Gerai terbaru ini tampil berbeda dibanding pendahulunya. Sherly mengungkapkan bahwa tambahan kata “Signature” menandakan kelas premium yang ditawarkan. Dari suasana tempat hingga ragam produk, semuanya dirancang lebih eksklusif.
“Kita ingin pengunjung merasa lebih nyaman. Kalau sore hari customer bisa menikmati minuman jus sambil melihat sunset di lantai dua,” kata Sherly saat ditemui media di Jakarta, Kamis (25/9/25).
Tidak tanggung-tanggung, bangunan Master Jus Signature berdiri di lahan seluas 560 meter persegi. Fasilitas parkir yang luas juga disiapkan agar pengunjung lebih leluasa membawa kendaraan pribadi. Hal ini menjadi salah satu nilai tambah karena kenyamanan pelanggan selalu menjadi fokus utama.
Sherly mengaku butuh waktu enam bulan untuk menyiapkan outlet premium pertamanya itu. Durasi ini lebih panjang daripada saat membuka Master Jus Classic. Menurutnya, detail konsep yang ingin dicapai memerlukan persiapan matang agar hasilnya sesuai ekspektasi.
“Untuk mempersiapkan store baru ini, kami memerlukan waktu cukup lama sekitar 6 bulan. Lebih lama dibanding persiapan membuka Master Jus Classic,” ujarnya.
Meski sempat menghadapi berbagai kendala, Sherly menekankan bahwa kerja keras tim menjadi kunci keberhasilan. Semangat pantang menyerah membuat setiap hambatan bisa diatasi. “Tentu juga atas bantuan tim yang tidak kenal lelah bekerja hingga kami bisa merilis sesuai rencana,” tambahnya.
Dari segi menu, Master Jus Signature tak hanya menyajikan jus premium. Ada Cold Press Jus 100% murni sari buah segar tanpa gula maupun air tambahan, es buah bucket jumbo, hingga es kelapa hijau dengan batoknya. Beragam makanan pendamping juga tersedia, mulai dari beef teriyaki, chicken katsu, bubur kacang hijau, hingga aneka snack modern seperti risol smoked beef, dimsum mentai, dan roti bakar.
Sherly menegaskan bahwa seluruh kategori jus premium menjadi pilihan utama. “Tentu saja semua varian jus kategori Premium dan Signature kami rekomendasikan. Lalu es buah bucket jumbo dengan isian yang melimpah. Terus es kelapa hijau dan cold press Jus 100% murni sari buah asli tanpa tambahan air, tanpa tambahan gula, tanpa pengawet, fresh dibuat dadakan ketika customer pesan,” kata Sherly.
Sejak pembukaan, respon masyarakat begitu positif. Lebih dari 2500 cup berhasil terjual di hari pertama. Dengan target pasar menengah ke atas, Sherly optimistis membawa Master Jus Signature menjadi brand jus buah lokal yang terpercaya. Ia juga menaruh harapan besar agar usahanya kelak mampu menembus pasar internasional.
“Kami ingin menyajikan jus buah yang berkualitas bagi keluarga Indonesia melalui sistem operasional manajemen yang professional, berbasis inovasi dan teknologi yang bisa berkembang tidak hanya di Indonesia namun bisa mencapai pasar Internasional,” tutup Sherly. (Brg/hend)
