Koranindopos.com, Jakarta – Kabar gembira bagi para pencinta mi instan dan penggemar cita rasa pedas. Setelah lama dinantikan, Indomie Goreng Cabe Ijo kembali hadir menyapa para Indomie Lovers dengan karakter rasa yang lebih berani. Mengusung cabe ijo asli sebagai ciri khasnya, varian favorit ini kini tampil dengan sensasi yang lebih pedas dan lebih gurih, menghadirkan pengalaman kuliner yang semakin seru dalam setiap suapan.
Bagi banyak konsumen, Indomie Goreng Cabe Ijo bukan sekadar salah satu varian mi instan. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan aroma khas cabe ijo telah menjadikannya favorit yang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Tak heran jika kehadirannya kembali menjadi kabar yang disambut antusias oleh para penggemarnya.
Ade Koerniawan, Chef, Content Creator dan F&B Consultant. Saat mempresentasikan kembalinya Indomie goreng rasa cabe ijo, di Jakarta (10/6/2026)
General Manager Marketing Noodle Division PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk., Julia Atman, mengatakan bahwa kembalinya Indomie Goreng Cabe Ijo merupakan respons atas tingginya permintaan konsumen yang merindukan varian tersebut.
“Comeback-nya Indomie Goreng Cabe Ijo dilakukan untuk memenuhi permintaan Indomie Lovers yang sangat merindukan varian ini. Kami tetap mempertahankan kelezatan cabe ijo asli sebagai andalan, namun kini hadir lebih berani dengan rasa yang lebih pedas dan lebih gurih untuk menjawab selera konsumen yang terus berkembang,” ujar Julia di Jakarta, Rabu (10/6/2026)
Menurutnya, kehadiran kembali Indomie Goreng Cabe Ijo merupakan bagian dari komitmen Indomie untuk terus menghadirkan inovasi yang lahir dari preferensi dan antusiasme konsumen. Indomie berharap varian ini dapat memuaskan kerinduan pecinta cita rasa pedas gurih khas cabe ijo sekaligus menghadirkan pengalaman menikmati mi instan yang lebih seru dan penuh nyali.
Mengangkat Kekayaan Rasa Cabe Ijo Nusantara
Dalam formulasi terbarunya, Indomie memadukan cabe ijo asli Indonesia dengan racikan bumbu yang telah disempurnakan. Hasilnya adalah rasa yang lebih mantap, aroma yang semakin menggoda, serta tampilan warna cabe ijo alami yang menggugah selera.
“Lebih dari sekadar menikmati mi goreng, kami ingin menghadirkan pengalaman yang lebih seru dalam tiap suapan, menciptakan momen penuh cerita di setiap aktivitas dan gaya hidup para Indomie Lovers,” tambah Julia.
Tidak hanya menghadirkan sensasi rasa yang lebih kuat, Indomie Goreng Cabe Ijo kini juga tersedia dalam kemasan Jumbo dengan porsi yang lebih besar. Kehadiran varian ini ditujukan bagi konsumen yang memiliki aktivitas padat dan membutuhkan sajian yang lebih mengenyangkan untuk menemani keseharian mereka.
Seluruh produk Indomie, termasuk Indomie Goreng Cabe Ijo, diproduksi sesuai standar keamanan pangan yang ditetapkan Badan POM RI, memenuhi Codex Standard for Instant Noodles, serta telah mengantongi sertifikasi SNI dan Halal.
Cabe Ijo, Warisan Kuliner yang Terus Relevan
Di Indonesia, cabe ijo memiliki posisi yang istimewa dalam ragam kuliner Nusantara. Karakter rasanya yang segar, gurih, dan memiliki tingkat kepedasan yang khas menjadikannya elemen penting dalam berbagai masakan tradisional maupun hidangan rumahan di berbagai daerah.
Seiring perkembangan tren kuliner, cita rasa cabe ijo tidak hanya bertahan sebagai bagian dari warisan budaya, tetapi juga terus bertransformasi menjadi inspirasi berbagai kreasi makanan modern. Mulai dari menu restoran, camilan kekinian, hingga produk makanan populer yang digemari generasi muda.
Chef, Content Creator, sekaligus F&B Consultant, Ade Koerniawan, menilai bahwa popularitas cabe ijo terus meningkat karena mampu menghadirkan pengalaman rasa yang autentik sekaligus akrab di lidah masyarakat.
“Cabe ijo sudah menjadi salah satu identitas kuliner Indonesia. Karakternya yang segar, gurih, dan pedas khas membuatnya digemari lintas generasi. Di tengah tren kuliner yang semakin mencari rasa autentik dan berani, cabe ijo menjadi salah satu profil rasa yang terus dicari,” ujarnya.
Melalui kehadiran kembali Indomie Goreng Cabe Ijo, Indomie tidak hanya menghadirkan sebuah produk, tetapi juga membawa kembali kedekatan emosional masyarakat dengan salah satu cita rasa khas Nusantara yang telah menjadi bagian dari keseharian mereka.
Setelah lebih dari lima dekade menemani masyarakat Indonesia, Indomie kembali membuktikan kemampuannya dalam mengadaptasi warisan rasa lokal ke dalam produk yang relevan dengan gaya hidup modern. Kini, dengan rasa yang lebih pedas, lebih gurih, dan lebih bernyali, Indomie Goreng Cabe Ijo siap menghidupkan kembali keseruan di setiap momen para pencinta pedas Indonesia. ( doe)
