koranindopos.com, MEDAN – Melanjutkan suksesnya rangkaian penyelenggaraan kegiatan “Jelajah Kuliner Nusantara (JKN)” di tahun 2024, telah diresmikan pembukaan Bazar Jelajah Kuliner Indonesia (JKI) yang dihadiri oleh Wakil Pemerintah Provinsi Sumatera Utara, Wakil Pemerintah Kota Medan, Wakil Badan Pengaturan Badan Usaha Milik Negara (BP BUMN) dan BUMN pendukung yaitu BRI, PTPN, KAI dan MIND ID di Lapangan Benteng Kota Medan. Bazar UMKM ini melibatkan UMKM kuliner yang menyajikan aneka kuliner berbagai daerah di Indonesia. Melalui kegiatan ini, masyarakat dapat menikmati kekayaan cita rasa Nusantara, mulai dari kuliner tradisional khas Sumatera Utara hingga jajanan ikonik dari wilayah Indonesia lainnya.
Prosesi simbolis pembukaan Jelajah Kuliner Indonesia 2025 di Kota Medan ditandai dengan penarikan tuas (throttle) visual diiringi dan dilanjutkan dengan semarak rampak Gondang sebagai alat musik khas Toba, Sumatera Utara dan diiringi oleh tarian 8 etnik khas Sumatera Utara. Turut hadir meresmikan pembukaan JKI 2025 adalah Loto Srinaita Ginting – Staf Ahli Bidang Keuangan dan Pengembangan UMKM BP BUMN, Yuda Pratiwi Setiawan – Kepala Dinas Kebudayaan, Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Sumatera Utara yang mewakili Muhammad Bobby Afif Nasution (Bobby Nasution) – Gubernur Sumatera Utara, Citra Effendri Capah – Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kota Medan yang mewakili Rico Tri Putra Bayu Waas – Wali Kota Medan dan Anwar Syarif – Kepala Bidang Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kota Medan, bersama jajaran pejabat perwakilan perusahaan pendukung yaitu John Sarjono – Regional CEO BRI Medan, Joni Raja Siregar – SEVP Operation II PT Perkebunan Nusantara IV Regional I (Persero)., Welliyansyah – Deputy Vice President Divisi Regional I Sumatera Utara PT Kereta Api Indonesia (Persero)., Satya Nugraha – Division Head of Corporate Social Responsibility PT Mineral Industri Indonesia (Persero)., dan Jimmy Karisma Ramadhan – CEO PaDi UMKM.
Dalam sambutan pembukaan, Staf Ahli Bidang Keuangan dan Pengembangan UMKM BP BUMN, Loto Srinaita Ginting menyampaikan bahwa “Jelajah Kuliner Indonesia 2025 merupakan wadah untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara sekaligus mendorong UMKM agar naik kelas dan bertransformasi secara digital. Melalui dukungan BP BUMN, Danantara Indonesia dan BUMN pendukung serta kolaborasi lintas sektor yang dilakukan, kita ingin memperluas pasar dan menciptakan UMKM yang produktif di daerah. Kegiatan JKI 2025 ini juga sebagai upaya dalam mendukung Program Asta Cita Presiden Republik Indonesia sebagai bagian dari komitmen untuk mewujudkan visi “Bersama Indonesia Maju menuju Indonesia Emas 2045”. Dukungan ini diwujudkan antara lain melalui peningkatan lapangan kerja yang berkualitas, mendorong kewirausahaan, dan pengembangan industri kreatif. Dukungan tersebut menjadi bukti nyata bahwa penguatan UMKM adalah bagian dari strategi nasional untuk membangun ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.”
Yuda Pratiwi Setiawan selaku Kepala Dinas Kebudayaan, Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Sumatera Utara turut menambahkan bahwa “Kami menyambut baik hadirnya Jelajah Kuliner Indonesia 2025 di Medan. Kegiatan ini bukan hanya mengangkat potensi kuliner khususnya Sumatera Utara tetapi juga kuliner Nusantara, kegiatan ini turun menjadi ajang bagi pelaku UMKM lokal untuk berjejaring dan memperluas pasar. Dengan sinergi antara pemerintah daerah, BP BUMN dan BUMN pendukung, kita berharap UMKM di daerah dapat semakin tangguh dan menembus pasar global.”
Rangkaian Jelajah Kuliner Indonesia 2025 sudah berlangsung sejak 29 Agustus 2025 di Rumah BUMN Medan melalui kegiatan pelatihan Hortikultura dengan tema ”Integrasi Supply Chain Management dan Digital Marketing Melalui Budaya Inovasi untuk Meningkatkan Daya Saing Bisnis” yang melibatkan 30 UMKM dari wilayah Sumatera Utara. Kegiatan ini diselenggarakan untuk UMKM mendapatkan pembekalan mengenai manajemen rantai pasok serta budaya inovasi untuk meningkatkan efisiensi usaha, strategi digital dan pemasaran produk, khususnya di bidang hortikultura. Pelatihan ini dilakukan untuk mendorong para petani dan pelaku usaha untuk melakukan pengolahan hasil panen agar tidak terdampak penurunan harga saat memasuki musim panen raya dengan menambahkan nilai produk dari hasil panen.
JKI 2025 di Kota Medan akan berlangsung selama 3 hari dimulai dari tanggal 14 sampai 16 November 2025 yang berisikan pagelaran bazar kuliner khas berbagai daerah, disemarakkan dengan berbagai kegiatan pendukung terdiri dari cooking class, workshop, talkshow, home band, stand up comedy, poundfit, fun kuliner games, guest stars dan kids zone. Kehadiran bintang tamu spesial yang siap tampil menghibur untuk masyarakat Kota Medan, diantaranya adalah penyanyi Osen Hutasoit dan stand up comedy Joel Purba, dan untuk kegiatan cooking class akan dipandu oleh chef Lord Adi. Pengunjung JKI 2025 di Kota Medan turut mendapatkan kesempatan untuk memenangkan berbagai doorprize yang menarik.
“Kegiatan Jelajah Kuliner Indonesia 2025 merupakan program strategis yang selaras dengan agenda transformasi BUMN dalam memperluas inklusi ekonomi dan memperkuat peran UMKM. Bazar yang berfokus pada kuliner diharapkan dapat menumbuhkan ekonomi karena memiliki daya serap pekerja yang besar, pertumbuhan usaha yang cepat dan peluang berkembangnya yang masih sangat bagus. JKI dapat menjadi momentum penting untuk menonjolkan potensi UMKM dan menyediakan ruang bagi para pelaku usaha untuk tumbuh, membangun koneksi, dan memperbesar peluang kedepannya.” ujar John Sarjono selaku Regional CEO BRI Medan.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai Jelajah Kuliner Indonesia 2025 kunjungi Instagram @jelajahkulinerindonesia2025. Jangan lewatkan Jelajah Kuliner Indonesia 2025 yang akan berlangsung secara langsung pada tanggal 14 November 2025 – 16 November 2025 di Lapangan Benteng, Kota Medan. (rls/sh)
