koranindopos.com – Jakarta. Selamat datang di Flor, tempat di mana setiap pastry dan cake punya cerita tersendiri. Sebagai bagian dari keluarga besar Ismaya Group, Flor telah menjadi destinasi favorit untuk brunch, tea time, atau sekadar menikmati momen santai. Dikenal dengan kreasi pastry dan cake yang autentik, Flor memperkenalkan tiga menu baru: Black Sesame Pocket Croissant, Valrhona Pain Suisse, dan Matcha Mochi. Kreasi ini merupakan perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi modern, mengundang para tamu untuk merasakan cita rasa yang diciptakan dengan penuh perhatian dan kreativitas.
Black Sesame Pocket Croissant menghadirkan cara baru menikmati croissant dengan tampilan yang unik. Berbeda dari bentuk croissant klasik yang melengkung, croissant ini berbentuk kotak dengan lapisan renyah yang sempurna. Isian krim black sesame yang lembut dipadukan dengan frangipane wijen menghasilkan rasa gurih dan manis yang kaya, memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan di setiap gigitan.
Bagi pecinta cokelat, Valrhona Pain Suisse adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Pastry ini mengombinasikan krim kopi yang lembut dengan cokelat dark dan milk premium dari Valrhona. Setiap lapisannya menawarkan perpaduan sempurna antara aroma kopi yang kuat dan rasa cokelat yang mewah, cocok dinikmati kapan saja.
Matcha Mochi adalah mahakarya yang memadukan tekstur dan rasa. Hidangan ini menyajikan mochi lembut yang dipadukan dengan mousse matcha, cremeux cokelat, whipped caramel, dan sablé almond. Perpaduan rasa earthy dari matcha dengan manisnya karamel dan kaya rasa cokelat menciptakan harmoni yang memanjakan lidah.
Ketiga menu baru ini akan semakin sempurna jika dipasangkan dengan pilihan minuman di Flor. Anda dapat menikmati pastry ini bersama secangkir kopi yang diseduh segar atau teh premium yang menenangkan. Dari espresso yang kaya rasa hingga teh jasmine yang aromatik, pilihan minuman Flor dirancang untuk melengkapi kenikmatan pastry Anda.
Cendyarani, President Director Ismaya Group, menjelaskan komitmen Flor dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan:“Ismaya dikenal sebagai ekosistem gaya hidup yang memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan di dunia kuliner. Flor adalah perayaan kami akan seni pastry dan cake. Inovasi menjadi inti dari apa yang kami lakukan—bukan sekadar mengikuti tren, tetapi memodifikasinya dengan sentuhan khas kami hingga menjadi favorit pelanggan. Flor lebih dari sekadar bakery; ini adalah tempat di mana orang bisa terhubung melalui rasa, kenyamanan, dan pengalaman.”
Berlokasi di gedung mandiri di area Gunawarma, Flor menawarkan kenyamanan bagi para tamu yang ingin menikmati suasana tenang tanpa harus masuk ke keramaian mal. Selain menu baru, Flor juga tetap menyajikan berbagai kreasi favorit seperti Pistachio Calamansi, Hazelnut (Acorn), Pain au Chocolat, Ham & Cheese, Almond Croissant, dan Truffle Mushroom, yang mencerminkan dedikasi Flor terhadap kualitas dan inovasi.
Nikmati keajaiban dari kreasi terbaru Flor dan temukan kembali kesenangan menyantap pastry buatan tangan. (sh)
