Koranindopos.com, JAKARTA — Tren konsumsi makanan beku atau frozen food terus berkembang seiring dengan gaya hidup masyarakat yang semakin mengutamakan kepraktisan. Beragam produk, mulai dari daging, seafood, makanan siap masak hingga es krim, kini semakin mudah ditemukan di supermarket, minimarket, toko khusus frozen food, maupun berbagai bisnis kuliner.
Pertumbuhan tersebut turut meningkatkan kebutuhan pelaku usaha terhadap perangkat cold chain yang tidak hanya mampu menjaga produk tetap dalam kondisi optimal, tetapi juga mendukung kerapian display dan kemudahan operasional.
Menjawab kebutuhan tersebut, Haier Cold Chain menghadirkan HAF-517SD Sliding Freezer dengan kapasitas 365 liter. Perangkat ini memadukan fungsi penyimpanan produk beku sekaligus display dalam satu perangkat.
Haier HAF-517SD menggunakan desain sliding glass door yang memungkinkan produk di dalam freezer terlihat lebih jelas. Konsumen dapat melihat pilihan produk tanpa harus membuka pintu freezer, sehingga perangkat tersebut dapat sekaligus dimanfaatkan sebagai bagian dari area display.
“Perkembangan bisnis frozen food membuat kebutuhan terhadap freezer ikut berubah. Pelaku usaha tidak hanya membutuhkan ruang penyimpanan yang mampu menjaga produk tetap beku, tetapi juga membutuhkan perangkat yang mendukung tampilan produk, keamanan, kebersihan, dan kemudahan operasional,” ujar Ferdiansyah, Head of Product Cold Chain Haier Indonesia.
Dukung Display Produk Lebih Rapi
Dalam bisnis ritel, tampilan produk menjadi salah satu aspek yang dapat menunjang kenyamanan konsumen saat berbelanja.
Desain sliding glass door pada Haier HAF-517SD memberikan visibilitas lebih baik terhadap produk yang disimpan. Pelaku usaha dapat mengatur produk berdasarkan kategori, ukuran, maupun kebutuhan promosi.
Selain itu, freezer ini dilengkapi holder price tag yang dapat dilepas-pasang. Fitur tersebut memberikan fleksibilitas bagi pelaku usaha untuk menampilkan informasi harga maupun identitas produk secara lebih rapi.
“Dalam bisnis ritel, freezer juga dapat menjadi bagian dari strategi display. Karena itu, kami memperhatikan bagaimana produk di dalam freezer dapat terlihat dengan lebih maksimal,” kata Ferdiansyah.
Menurutnya, kombinasi sliding glass door dan price tag holder memungkinkan pelaku usaha menata produk sekaligus memberikan informasi yang lebih mudah dilihat konsumen.
Menjaga Suhu Produk Beku
Kemampuan menjaga suhu menjadi salah satu aspek penting dalam penyimpanan makanan beku. Haier HAF-517SD memiliki kemampuan pendinginan hingga ≤ -18°C untuk mendukung kebutuhan penyimpanan berbagai produk frozen food.
Freezer tersebut juga dilengkapi sistem penahan udara dingin yang membantu mempertahankan udara dingin di dalam ruang penyimpanan. Sementara desain pendingin terintegrasi dirancang agar sistem pendinginan dapat bekerja secara optimal.
Fitur tersebut ditujukan untuk membantu pelaku usaha menjaga kondisi produk selama penyimpanan dan mendukung kebutuhan operasional bisnis sehari-hari.
Mengutamakan Kebersihan dan Higienitas
Aspek kebersihan juga menjadi perhatian dalam penggunaan freezer untuk menyimpan produk makanan.
Haier HAF-517SD dilengkapi fitur anti-bakteri dan interior PCM antibakteri yang dirancang untuk membantu menciptakan lingkungan penyimpanan yang lebih higienis.
Material interior tersebut juga memberikan tampilan yang lebih rapi sehingga freezer dapat digunakan untuk penyimpanan stok sekaligus sebagai perangkat display di area penjualan.
“Ketika freezer digunakan untuk menyimpan produk makanan, aspek kebersihan tentu menjadi perhatian. Kehadiran fitur anti-bakteri dan interior PCM antibakteri menjadi bagian dari upaya kami untuk memberikan lingkungan penyimpanan yang lebih higienis,” jelas Ferdiansyah.
Perawatan Lebih Praktis
Intensitas penggunaan perangkat komersial yang tinggi membuat kemudahan perawatan menjadi salah satu pertimbangan pelaku usaha.
Haier HAF-517SD dilengkapi teknologi saluran anti-tersumbat yang dirancang membantu menjaga jalur pembuangan tetap berfungsi dengan baik dan mengurangi risiko penyumbatan.
Selain itu, terdapat sistem evaporator otomatis yang membantu mengelola air hasil pencairan. Air diarahkan menuju sistem penguapan sehingga pengguna tidak perlu terlalu sering membuang air secara manual.
“Perangkat komersial digunakan dengan intensitas yang tinggi. Karena itu, kami berusaha menghadirkan fitur yang dapat membantu menyederhanakan aktivitas perawatan,” ujar Ferdiansyah.
Dilengkapi Sistem Keamanan
Selain kapasitas dan performa pendinginan, Haier HAF-517SD juga memperhatikan aspek keamanan penyimpanan.
Freezer ini memiliki kunci pintu terintegrasi yang menyatu dengan desain perangkat. Fitur tersebut memberikan tambahan keamanan, khususnya ketika freezer ditempatkan di area komersial dengan tingkat aktivitas tinggi.
Dengan kapasitas 365 liter, pintu kaca geser, serta sistem penguncian terintegrasi, perangkat ini ditujukan untuk berbagai kebutuhan bisnis, mulai dari toko frozen food, supermarket, minimarket hingga area penjualan makanan beku.
Haier Dorong Pertumbuhan Bisnis Frozen Food
Melalui HAF-517SD, Haier Cold Chain memadukan kebutuhan penyimpanan, display, keamanan, higienitas, dan kemudahan perawatan dalam satu perangkat.
Sejumlah fitur yang ditawarkan antara lain kapasitas 365 liter, sistem penahan udara dingin, desain pendingin terintegrasi, interior PCM antibakteri, fitur anti-bakteri, saluran anti-tersumbat, sistem evaporator otomatis, kunci pintu terintegrasi, sliding glass door, serta holder price tag yang dapat dilepas-pasang.
“Bagi kami, inovasi cold chain bukan hanya tentang membuat produk tetap dingin. Lebih dari itu, teknologi harus mampu membantu pelaku usaha menjaga kualitas produk, menciptakan display yang menarik, serta membuat aktivitas operasional menjadi lebih mudah,” tutur Ferdiansyah.
Dengan berbagai fitur tersebut, Haier Cold Chain HAF-517SD Sliding Freezer diposisikan sebagai perangkat pendukung bagi pelaku usaha frozen food yang membutuhkan ruang penyimpanan luas sekaligus area display yang lebih rapi dan mudah diakses konsumen.
Perangkat ini menjadi bagian dari upaya menghadirkan solusi cold chain yang dapat mengikuti kebutuhan bisnis makanan beku yang terus berkembang.(ris)
