koranindopos.com – Jakarta. Berada di tengah hiruk-pikuk kota, Cafe Kissa menghadirkan pengalaman bersantap ala Jepang dengan sentuhan modern yang unik. Sebagai bagian dari Ismaya Group, Cafe Kissa mengusung filosofi keseimbangan—menyajikan momen relaksasi bagi setiap pelanggan melalui suasana hangat bernuansa earthy serta menu yang dikurasi dengan penuh perhatian. Tidak seperti restoran Jepang tradisional, Cafe Kissa memadukan cita rasa khas Jepang dengan teknik inovatif, menciptakan pengalaman bersantap yang terasa akrab sekaligus penuh kejutan.
“Di Ismaya, kami dikenal karena menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar makanan. Cafe Kissa adalah bukti nyata bagaimana filosofi tersebut kami terapkan. Ini bukan hanya tentang menyajikan hidangan Jepang, tetapi juga menciptakan ruang di mana orang bisa bersantai, menikmati momen, dan mengeksplorasi rasa baru dalam suasana yang nyaman dan menarik. Kami melihat pelanggan saat ini tidak hanya mencari makanan lezat, tetapi juga pengalaman yang terasa familiar sekaligus penuh eksplorasi—dan itulah yang ditawarkan Cafe Kissa,” ujar Cendyarani, President Director Ismaya Group.
Dengan menu yang menggabungkan kenyamanan dan kreativitas, Cafe Kissa menghadirkan berbagai hidangan yang telah menjadi favorit pelanggan. Dari Ocean Bowl yang khas hingga kreasi terbaru seperti Spicy Tomato Sukiyaki dan Kissa’s Cheese Risotto, restoran ini terus menghadirkan rasa inovatif dengan tetap mempertahankan esensi kuliner Jepang. Tak hanya hidangan utama, Cafe Kissa juga menawarkan dessert yang menghadirkan cita rasa Jepang dalam tampilan baru yang menarik.
Dessert: Mochi Cheesecake, Sensasi Baru yang Wajib Dicoba
Mochi telah lama menjadi bagian dari dessert Jepang yang disukai karena teksturnya yang lembut dan kenyal. Di Cafe Kissa, bahan ikonik ini diolah dengan cara yang berbeda melalui Mochi Cheesecake, menghadirkan perpaduan unik antara creamy cheesecake dan tekstur mochi yang khas. Berbeda dari cheesecake Jepang biasa yang hanya menambahkan matcha atau wijen hitam di atasnya, seri Mocheese dari Cafe Kissa menempatkan mochi di dalam, menciptakan pengalaman tekstur yang unik dan tak terlupakan.
- Matcha Mocheese – Cheesecake matcha lembut dengan lapisan mochi tersembunyi di tengahnya, memberikan kejutan kenyal di setiap gigitan.
- Black Sesame Mocheese – Cheesecake wijen hitam dengan cita rasa gurih dan aroma roasted sesame yang khas, dilengkapi dengan lapisan mochi di dalamnya.
Paket Set Makan Siang & Makan Malam Spesial
Untuk membuat waktu makan di hari kerja lebih menyenangkan, Cafe Kissa menghadirkan paket set menu eksklusif yang menggabungkan nilai luar biasa dengan beragam pilihan hidangan menggugah selera untuk para tamu yang akan menikmati makan siang dan makan malam. Penawaran terbatas ini mengajak Anda untuk merasakan langsung kreasi kuliner inovatif kami—jadi pastikan untuk mengunjungi outlet kami selama promo istimewa ini masih berlangsung.
Lunch Set Menu (IDR 169K++) – Tersedia pada Hari Kerja
Setiap paket mencakup 1 Main Course, 1 Dessert, dan 1 Beverage, dengan pilihan:
- Main Course: Caramelized Miso Chicken Omurice, Salmon Mentaiko Pasta, Aburi Salmon Don, Wafu Aglio Olio Pasta
- Dessert: Hokkaido Ice Cream Scoop
- Beverage: Hibiscus Lemon Sorbet, Honey Yuzu Squash, Hot/Iced Long Black
Dinner Set Menu (IDR 189K++) – Tersedia pada Hari Kerja
Setiap paket mencakup 1 Main Course, 1 Dessert, dan 1 Beverage, dengan opsi tambahan Kissa Signature Cocktail (+88K).
- Main Course: Chicken Nanban Don, Miso Butter Scallop Udon, 4H Braised Buta Don, Miso Burnt Butter Chicken
- Dessert: Tokoroten
- Beverage: Pure Sencha (Hot/Iced), Honey Yuzu Squash, Hibiscus Lemon Sorbet
- Cocktail Options: Matcha Godfather, Magic Margarita, Yuzu Blossom Beer
Paket ini dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih santai, baik untuk istirahat sejenak di siang hari maupun menikmati makan malam dengan suasana yang lebih rileks. Dengan kombinasi rasa yang harmonis, tekstur yang kaya, dan temperatur yang seimbang, setiap set menu menghadirkan pengalaman kuliner yang lengkap.
Hidangan yang Paling Digemari Pelanggan
Cafe Kissa dengan cermat mengkurasi menunya untuk menghadirkan rasa yang tak lekang oleh waktu dengan sentuhan modern. Banyak hidangan yang menjadi favorit pelanggan karena perpaduan rasa yang khas dan kombinasi bahan yang unik. Beberapa menu yang paling sering dipesan di antaranya:
- Salmon Mentaiko Pasta – Perpaduan sempurna antara indulgence dan umami di setiap suapan. Pasta dilapisi saus mentaiko yang kaya rasa, dibuat dari roe pollock yang dimarinasi, memberikan cita rasa creamy dengan sentuhan asin yang halus. Ditambah dengan potongan salmon aburi yang lembut serta taburan nori, hidangan ini menggabungkan elemen Jepang dan Barat dalam satu pengalaman bersantap yang istimewa.
- Miso Butter Scallop Udon – Terinspirasi dari hidangan comfort food Jepang, menu ini memadukan udon tebal dan kenyal dengan saus miso butter yang creamy. Sentuhan utama hidangan ini adalah scallop yang dipanggang hingga sempurna, menambahkan rasa manis alami yang berpadu dengan miso yang gurih, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang kaya.
- Miso Burnt Butter Chicken – Versi modern dari hidangan klasik, ayam juicy dan lembut dilapisi saus miso burnt butter yang aromatik. Kombinasi miso dengan mentega yang sedikit terkaramelisasi menghasilkan keseimbangan sempurna antara rasa gurih dan smokey. Disajikan dengan salad segar dan nasi hangat, hidangan ini memberikan rasa yang familiar dengan sentuhan elegan.
Promosi ini dirancang untuk mengundang pelanggan menikmati pengalaman bersantap yang lebih santai, baik sebagai jeda di tengah hari maupun saat berkumpul di malam hari. Dengan kombinasi rasa yang kaya dan inovatif, Cafe Kissa terus menghadirkan sesuatu yang baru bagi para pecinta kuliner.
Cafe Kissa yang berlokasi di Grand Indonesia, East Mall, Ground Floor, terus berinovasi dengan menggabungkan tradisi Jepang dan sentuhan modern, menciptakan pengalaman bersantap yang unik sekaligus menyenangkan. Dari hotpot yang menghangatkan, Mochi Cheesecake dengan tekstur unik, hingga set menu yang dikurasi dengan baik, Cafe Kissa mengajak pelanggan untuk mengeksplorasi cita rasa Jepang dengan cara yang segar dan menarik. (sh)
