Koranindopos.com – Jakarta. Setelah sukses memperluas jaringan di Pulau Jawa, Bali, dan Sulawesi pada awal tahun 2024, Dapur Solo kini melangkah ke Sumatera dengan membuka outlet terbaru di Transmart Pangkalpinang. Ini menjadi bukti komitmen Dapur Solo untuk semakin mendekatkan diri kepada para pecinta kuliner, sekaligus melestarikan cita rasa masakan tradisional Jawa di tanah Sumatera.
Dengan mengusung konsep desain tradisional yang dipadukan dengan sentuhan modern, pengunjung akan disambut alunan musik gending Jawa yang menambah suasana hangat dan autentik khas Solo. Pengalaman bersantap yang nyaman dan unik ini dihadirkan bagi semua kalangan, dari generasi muda hingga tua.
“Ini adalah langkah besar bagi kami. Kami sangat bangga dapat mewujudkan impian untuk menghadirkan Dapur Solo di pulau Sumatera, khususnya di Pangkalpinang. Kami yakin, Dapur Solo tidak hanya akan mengobati kerinduan masyarakat akan masakan khas Jawa, tetapi juga memberikan variasi kuliner baru bagi warga Bangka Belitung,” ujar Dwi Rahayu, General Marketing Manager Eatwell Culinary Indonesia dalam keterangan persnya.
Tidak hanya ekspansi lokasi, Dapur Solo juga terus berinovasi dalam mengembangkan menu. Pada bulan Juli 2024, mereka memperkenalkan empat menu pedas baru, seperti Udang dan Iga Sambal Matah serta Sambal Bawang. Kemudian, pada bulan September 2024, hadir menu Nasi Jagung Komplit yang menyehatkan dan mendukung gaya hidup modern.
Beberapa menu andalan Dapur Solo seperti Nasi Langgi Solo, Nasi Gudeg Jogja, Nasi Goreng Buntut, Rawon Komplit, serta kudapan seperti Serabi Solo, Bakwan Jagung, dan Es Campur Solo tetap menjadi favorit pengunjung.
Desain outlet yang nyaman menjadikannya tempat ideal untuk berbagai keperluan, mulai dari makan bersama keluarga, work from anywhere. Bahkan, anak-anak dapat menikmati aktivitas mewarnai yang disediakan secara gratis.
Selain layanan di restoran, Dapur Solo juga melayani pemesanan dalam jumlah besar, seperti nasi kotak, tumpeng, dan tumpeng mini, yang diantar dalam keadaan fresh dan hangat. Dengan sertifikasi Halal berpredikat A yang telah dimiliki sejak 2022, Dapur Solo menjadi pilihan yang aman dan terpercaya bagi keluarga Indonesia.
Ke depannya, Dapur Solo akan terus memperluas jaringan dan berinovasi, baik dari segi menu maupun layanan, guna menjadi restoran terdepan yang melestarikan budaya dan makanan tradisional Jawa, sambil tetap mempertahankan standar keamanan pangan dan kehalalan yang tinggi.
